化療是利用這些藥物可以殺死癌細胞的一種有效治療研究方法，是目前對於治療癌症的最主要的手段方式之一。化療藥物在傷害癌細胞的同時也會傷害正常組織細胞，還會影響造成自己身體的一些社會不良行為反應，例如骨髓抑制即白細胞數量不斷減少，厭食、惡心、嘔吐等消化道反應，不同文化程度的肝損傷等。所以，化療期間食療化療前應盡量多攝入營養，增強企業體質，保證化療順利發展進行。

補氣健血、健脾補腎的食物化療效果與患者的體力和營養狀況有明顯關系。如果身體不好，營養水平不高，那么化療的效果不好，毒副作用也很大。

化療前，患者應多吃一些補益氣血、健脾補腎的食物，多攝入蛋白質，對增強體質大有好處。比如大棗、山藥、芝麻、桂圓、烏雞、豬肝、牛肉、豆制品、黑木耳、黑豆、雞蛋、牛奶等。，可以強身健體，使人精力充沛，為化療提供良好的營養基礎。還可以用黃芪、人參、當歸、枸杞等傳統滋補藥材燉雞鴨。

注意補充富硒食品中的硒，可以保護細胞免受氧化損傷，也可以維持白細胞的穩定性，提高機體的免疫功能。因此，在化療前，癌症患者應注意補充富硒食物，提高體內硒含量，可有效緩解患者的化療反應，對患者順利完成治療有積極作用。

富含硒的食物問題主要有經濟海產品、堅果、全穀物、小麥胚芽、蛋黃等。

均衡發展飲食，全面進行補充學生營養治療化療對身體的傷害比較大，除了多補充一些蛋白質和富含硒的食物外，還要需要注意教育均衡控制飲食，補充以及各種不同營養。每天應攝取250~400克穀薯類，300~500克蔬菜類，200~350克水果類，40~75克畜禽肉，40~75克水產品，40~50克蛋類，300克奶及奶制品，25~35克大豆及堅果類。

化療期間，根據不同的反應選擇不同的飲食

化療作為一種強有力的攻邪方式，必然導致氣血不足，髒腑功能失調。針對化療過程中常見不良反應的不同，應采取不同的飲食對策。

消化道不適，多吃易消化的食物，開胃食物患者有厭食、惡心、嘔吐等胃腸道症狀，應多吃易消化的食物，主食以液體或半液體食物為主，如粥、面等。

山楂、白扁豆、陳皮、香菇、蘿卜等食物，適當多吃，可健脾開胃，有助於緩解腸胃不適。

不要吃一些生冷油膩的食物，西瓜、香蕉、梨、黃瓜、茄子、芹菜等食物會加重患者腹瀉臨床症狀，肥膩的食物以及不易進行消化，增加導致胃腸的負擔，也不宜長期食用。

口服化療藥物，飯後半小時服用效果較好，當藥物濃度在血液中達到峰值時，食物已基本消化，消化道反應會較輕。如果出現嘔吐症狀，可含薑片在口中，對止吐有一定幫助。

出現頭暈、乏力的症狀，患者在補鐵化療過程中白細胞和血小板數量會急劇下降，出現頭暈、乏力、心慌、氣短、脫發等全身無力、氣血不足的表現。此時，患者應多吃富含鐵的食物來補鐵補血，豬肝、瘦肉、魚、棗、花生等食物可適當多吃。

如果患者在化療期間需要多吃新鮮水果和蔬菜著火、發熱、口渴、口腔潰瘍、大便幹結、尿黃、舌紅等表現，表明中暑陰、體液消耗過多，以上都是過敏症狀。這時需要多吃新鮮蔬菜、水果、維生素補充劑、微量營養素、膳食纖維等營養素，避免吃刺激性辛辣、油炸食品。去火的食物可以選擇綠豆、苦瓜、蓮子、菊花等。