Jane, Nov 29,2025
維生素B群是一個複雜的家族，包括硫胺素（B1）、核黃素（B2）、菸鹼酸（B3）、泛酸（B5）、吡哆醇（B6）、生物素（B7）、葉酸（B9）和鈷胺素（B12）。儘管它們的化學結構各異，但共同點在於都能轉化為輔酶，參與細胞的能量代謝和生物合成。例如，維生素B1在體內會轉化為硫胺素焦磷酸（TPP），其結構中的噻唑環能穩定羥乙...
Maria, Sep 05,2025
值得注意的是，維生素B群是協同作用的典型代表，單一補充某種B族維生素效果有限，這也是為什麼從天然食物中獲取完整B群優於單一補充劑的原因。香港大學醫學院研究指出，約有40%香港市民缺乏維生素D，這與室內活動時間長和飲食習慣有關。活性維生素D（膽鈣化醇）可直接參與鈣質吸收和免疫調節，無需經過肝腎活化。需要注意的是，維生素D...
Hannah, Sep 28,2023
當體內維生素 B 缺乏時，可引起口腔潰瘍。口腔癌症狀這時要多吃蔬菜和水果作為營養補充，如橘子、草莓、香蕉、菠菜、土豆、西紅柿等。可以和牛奶、雞蛋等一起食用，其中的蛋白質結構有利於促進維生素B的更好吸收..2.激素波動口腔潰瘍與人體的孕激素和雌激素進行水平發展有關，尤其是對於女性，在月經前，受激素的波動，可引起神經內分泌...
