Emily, Oct 31,2023
照護人員首先要判定老人是否存在吞咽障礙。如果老人出現言語不清、進食時頻繁咳嗽、吞咽固體食物時很費力、拒絕吃東西或感到緊張等情況，應及時向專業人員咨詢，治療相關疾病，調整食物形態或進食體位，保證老人安全進餐。有吞咽障礙的老人適合的食物特征為質地均勻、有適當黏性且容易變形，例如雞蛋羹、豆腐、土豆泥等。消毒噴劑對於飲水嗆咳的...
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