你如何讚美葡萄酒？

來自一個地區的奶酪可能會與下一個葡萄園的葡萄酒相得益彰，或者甜酒可能與鹹味食物齊頭並進。即使在你的腦海中，葡萄酒往往會與一切相伴，下次你出去吃飯時把這句話扔掉，讓你的伙伴們驚嘆不已。

為什麼要先聞酒味？

在品嚐前聞酒很重要，因為氣味會影響我們大腦處理味道的方式。我們的舌頭實際上只區分甜、咸、酸和苦。聞你的酒的第一步是給它一個很好的漩渦。漩渦將香氣釋放到空氣中。

為什麼服務員端酒時要背著胳膊？

這源於服務器或其他人經常會取下軟木塞，喝一瓶昂貴的瓶子並用不那麼盛大的東西替換其中的東西（這就是為什麼最值得信賴的索姆工具之一，“啊，所以”被親切地提及作為“管家的朋友”——它允許在沒有 ...4 Nov 2015 的情況下移除軟木塞

調酒師請你喝酒是什麼意思？

一個人通常會在歡樂時光或當機構認為您已經是一個足夠好的客戶以獲得回購時從調酒師那裡獲得免費飲料。如果您在前幾輪飲料中小費非常好，通常會發生回購。

侍酒師脖子上戴什麼？

他們通常把它戴在脖子上。親愛的費爾明，這就是所謂的“tastevin”（在法語中是“品嚐葡萄酒”的意思）。這款淺銀色金屬杯採用多面凸面設計，因此當您在燭光酒窖中時，比舉起酒杯更容易判斷葡萄酒的顏色和清晰度。

什麼是最好的葡萄酒？

所以，給你，沒有特別的順序......
奶酪。這可能是可以預見的，但奶酪當然是任何人的葡萄酒零食清單的首位。 ...
烘焙食品。 ...
水果。 ...
甜蜜的放縱。 ...
橄欖。 ...
Fruits De La Mere。 ...
有點辣。

品酒最重要的部分是什麼？

漩渦。 Chevriere 稱這是“過程中最被模仿的一步”——但如果你對品酒很認真，這是必不可少的一步。 “這裡的重點是將葡萄酒暴露在氧氣中，並啟動它‘開放’並表達其全方位香氣和風味的過程，”她說。

為什麼品酒師會吐酒？

品嚐樣品可能看起來只是酒杯中的一兩滴，但它們確實加起來！在不知不覺中，你很快就會在前往葡萄酒護目鏡之地的路上順利進行。所以基本上，如果您正在品嚐一系列葡萄酒，並且真的想品嚐和了解每種葡萄酒的不同風味，那麼您必須吐口水。

你能從別人的呼吸中喝醉嗎？

酒精可以通過吸入酒精蒸氣被吸收到您的血液中。吸入酒精蒸氣的人很快就會喝醉，因為酒精會直接進入大腦。

為什麼酒的腿好？

許多人認為，酒腿是質量的標誌，實際上是一種物理現象的無辜結果，由葡萄酒的化學成分決定，並受溫度、濕度和傾倒容器等外部因素的影響。wine tasting hong kong