Hannah, Sep 26,2023
首先，由於我們的烹飪習慣與西方國家不同，精制植物油是中國人最重要的反式脂肪來源，應該控制烹飪中使用的植物油的數量。中國居民的飲食指南建議，植物油的每日攝入量應該限制在25克，但實際上我們每天平均攝入近40克植物油，而且很多人的攝入量超過40克，即使從合理的飲食角度來看，植物油也是不健康的。其次，含有氫化植物油的加工食品...
